Restaurante Domingos Porto de Galinhas

Restaurante Domingos en Porto de Galinhas, por Clota Diaz Ordoñez 04/11/2021

Estás en Porto de Galinhas pensando en una cena romántica? está claro que el restaurante Domingos es la mejor opción. Por qué? Te voy a contar todo sobre nuestra experiencia en este hermoso local para que puedas ahora mismo hacer tu reserva.

El restaurante Domingos lleva más de 18 años deleitando los paladares de quienes visitan el balneario más hermoso del nordeste. Con el tiempo, gracias a un menú cuidado y un ambiente cálido, se convirtió en uno de los restó más famosos y procurados por quienes aprecian una velada encantadora. 

Procurando platos vegetarianos y veganos en Porto de Galinhas para realizar otro post para nuestro blog, fui a dar con la mismísima dueña del restaurante Domingos, quien nos invitó a degustar, justamente, las nuevas opciones vegetarianas que incluyeron en su menú. 

Gracias a Ely, pudimos adentrarnos en la historia de este prestigioso restaurante, entender su gastronomía y su fama de romántico.

Restaurante Domingos Porto de Galinhas

UBICACIÓN Y HORARIO

En Porto de Galinhas, hay muchas galerías donde se esconden verdaderos tesoros, aquí uno de ellos. Durante tus caminatas por el centro no dejes de prestar atención a estos lugares. 

El restaurante Domingos está ubicado en la calle Beijupira, en la galería Paraoby. Pleno corazón de Porto. Abre todos los días, de domingos a jueves de 14 a 23hs y los viernes y sábados de 14 a 00hs. Podes realizar tu reserva aqui.

EL AMBIENTE

¿Por dónde empezar? Tal vez por el principio, la fachada del lugar es una mezcla entre playero y refinado, hasta las plantas allí situadas se ven elegantes. A medida que avanzamos notamos como cada detalle te seduce a continuar caminando.  Y, qué decir del piano de cola blanco que se encuentra en la entrada, endulzando ahora los oídos. Sin palabras. 

Restaurante Domingos Porto de Galinhas

Las mesas vestidas con finos manteles blancos, diferentes objetos “playeros”, luz tenue y lámparas colgantes elaboradas completamente con caracoles y conchas completan una decoración sin dudas “boho chic”. Bohemio, vintage y refinado. Sin dudas, el buen gusto de Ely, está detrás de cada detalle. 

Restaurante Domingos Porto de Galinhas

En el tiempo que llevamos viviendo en Porto de Galinhas conocimos el restaurante a través de las redes sociales y ya nos parecía encantador, ahora lo confirmamos.

LA COMIDA EN EL RESTAURANTE DOMINGOS DE PORTO DE GALINHAS

En esta oportunidad, degustamos una tabla de quesos y fiambres (de la cual olvide tomar una fotografía propia). Y los dos nuevos platos vegetarianos incluidos recientemente en el menú: Tallarines de vegetales y champiñones y Risotto.

Si bien yo no soy vegetariana ni vegana, he percibido que cada vez este colectivo se impone y marca tendencia en la culinaria. Ya no alcanza con una simple ensalada en el menú para decir “tenemos platos vegetarianos”. 

Felizmente puedo decir que cada vez son más los restaurantes que presentan una opción vegetariana y porqué no, también vegana. Claramente, en Domingos, supieron escuchar este grito desesperado, adaptándose a las nuevas tendencias y sin perder el estilo gourmet que los caracteriza. 

Detalle importante: el restaurante Domingos de Porto de Galinhas, además de su menú tradicional, también tiene un menú especial para niños auspiciado por el Mini Chef Jorge Farias. 

BEBIDAS DESTILADAS Y VINOS

Todo buen amante de la comida, trae consigo un buen gusto por los vinos y destilados. Así que puedo asegurarte que en el restaurante Domingos de Porto de Galinhas, vas a encontrar todo lo que buscas, porque además de ofrecer un menú no apenas enfocado en servir lo mejor de la región, sino tal vez de todo Brasil, tienen su propia y exclusiva Bodega. Con vinos, espumantes y destilados, del mundo. 

EL PERSONAL EN RESTAURANTE DOMINGOS DE PORTO DE GALINHAS

Para finalizar y no menos importante quiero contarles sobre el personal del Restaurante Domingos de Porto de Galinhas. Por primera vez en Porto de Galinhas fuimos atendidos por mozos “profesionales”. Incluso, un mozo-sommelier.  Quien conoce de restaurantes y recorra otros locales de Porto, sin dudas me va a saber entender. No tiene que ver con simpatía y la buena atención, eso siempre hay por aquí. Y es excelente! 

La mayoría de los restaurantes y locales de comida de aquí tienen más bien una atención descontraída y relajada.

¿Por qué digo esto? Antiguamente, mientras me formaba como periodista, trabajé en el rubro gastronómico por casi 9 años. Fui moza de restaurantes y hoteles de primera categoría en Buenos Aires, Madrid, Barcelona, Isla de Palma Mallorca y siempre tuve gran interés por este oficio. Incluso, estuve al frente de la apertura de dos restaurantes en España. Entiendo bastante y se diferenciar entre buena atención y profesionalismo. 

Considero que los mozos para un restaurante son tan importantes como el Chef que elabora cada plato. Y aquí tuvimos de los dos, sin dudas. 

MÁS DE UNA HISTORIA DE AMOR Y VAN… SIN DUDAS, ESTO TE ENCANTARÁ…

El restaurante Domingos de Porto de Galinhas, además de ser reconocido por sus deliciosos y elaborados platos y refinada decoración, tiene muy bien ganada la fama de “local romántico” en Porto de Galinhas. 

En estos 18 años, ya nos confesó Ely, que Domingos fue el escenario de un gran número de pedidos de casamiento, celebraciones de aniversarios y cumpleaños. 

Sin dudarlo, si tengo que recomendar un lugar para sellar, formalizar y celebrar la unión de dos corazones, será aquí. 

Quien busca un lugar perfecto para pedir casamiento o celebrar un aniversario de bodas, será aquí.

Todos los sentidos se encienden, se combinan suavemente y hacen que las horas pasen inadvertidas.  Así, pasó nuestra velada en Domingos y olvidamos de sacarnos más fotos.

No se pierdan de conocer este lugar encantador en Porto de Galinhas. Nosotros, sin duda volveremos.

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